Belletti trattoria
-Traiteur italien-
ANTIPASTI
antipasti
Pour un apéritif dînatoire ou un buffet d'entrées d'un repas à l'italienne... Voici notre sélection d'antipasti.
assortiment d'antipasti
Cette formule comprend : un assortiment d'antipasti (6 par personne), le service pendant 2 heures, le décor de table du buffet théme italie
(tarif nous consulter)
assortiment d'antipasti pour apéritif dînatoire
Cette formule comprend : un assortiment d'antipasti (20 par personne) et vin italien (1 bt pour 4 personnes), le service pendant 5 heures, décor de table du buffet théme italie
(tarif nous consulter)
Notre carte d'antipasti
brochette tomates / mozzarella
mini brochettes de tomates cerise et billes de mozzarella fraîche
0,50 € / pièce *
crèmes de légumes sur toast
au choix : tomates, poivrons, artichauts, noix, fenouil, sauge, câpres, olives noires, olives vertes, roquette, cèpes, ortie, basilic, pistache
0,60€ / pièce *
crèmes de poisson sur toast
au choix : thon, anchois, saumon, tarama, Å“uf de lump
0,60€ / pièce *
pâtés de viande sur toast
au choix : mousse de foie, pâté de bison, pâté de lapin, pâté de porc
0,60€ / pièce *
olives
olives vertes, olives noires, olives fourrées aux amandes, olives fourrées à l'anchois, olives fourrées au poivron, olives pimentées
3,00€ / 100gr
verrines
verrine saumon, fromage frais, fines herbes - verrine betteraves, jambon, fromage frais poivré - verrine avocat, crevettes, fromage frais citronné - verrine thon, mayonnaise, dés de pèche
2,00€ / pièce *
légumes farcis
tomates farcies au thon,
5,00€ / 100gr
gressini et jambon cru
jambon cru enroulé sur gressini
0,80€ / pièce *
charcuteries
jambon cru, mortadelle, salami, speck, coppa...
8,00€ / 100gr
* commande minimum de 20 unités par variétés
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